餐廳整體裝修設(shè)計(jì)有哪些基本原則呢

1、如果具備條件，單獨(dú)用一個(gè)空間做餐廳是理想的，在布置上也靈活得多。

2、對(duì)于住房面積不大的居室，也可以將餐廳設(shè)在廚房、過(guò)廳或者客廳。

3、一般居室中廚房多外接陽(yáng)臺(tái)，于是不少人將灶具移至陽(yáng)臺(tái)，在廚房的一側(cè)定做一排櫥柜，余下的空間就可以作為簡(jiǎn)單的餐廳了。

4、對(duì)于一些過(guò)廳較大的房間，放置屏風(fēng)是實(shí)用藝術(shù)性兼具的做法，只須購(gòu)買(mǎi)配合室內(nèi)格調(diào)的屏風(fēng)即可，通常東方色彩較濃；

5、也可在地面建造略高的平臺(tái)以不同高度作為分界。若經(jīng)濟(jì)條件和空間允許的話，不妨加建一道拱門(mén)，將飯廳區(qū)隔開(kāi)。

6、拱門(mén)的形式、風(fēng)格、色彩等，要與飯廳區(qū)配合，這樣都能突出拱門(mén)的作用。將地板的形狀、色彩、圖案、質(zhì)料分成兩個(gè)不同部分，以此劃分界限，形成兩個(gè)格調(diào)迥異區(qū)域。

7、有的家庭餐廳較小，可以在墻面適當(dāng)安裝一定面積的鏡面，這在視覺(jué)上可以造成空間變大的感覺(jué)。

8、飯廳與廚房則要毗鄰或者接近，這完全基于方便與實(shí)用。

9、餐桌上的照明以吊燈為佳，也可選擇裝在天花板上的照明燈或地?zé)簟?/span>

10、不管選擇那一種燈光設(shè)備，都不可直接照射用餐者頭部，否則會(huì)影響食欲。

餐廳家具的選擇：

 餐廳家具式樣雖多，但國(guó)內(nèi)比較常用的是方桌或圓桌，近年來(lái)，長(zhǎng)圓桌也較為盛行，餐椅結(jié)構(gòu)要求簡(jiǎn)單，比較好使用折疊式的。特別是在餐廳空間較小的情況下，折疊起不用的餐桌椅，可有效地節(jié)省空間。否則，過(guò)大的餐桌將使餐廳空間顯得擁擠。

所以，有些折疊式餐桌更受到青睞。餐椅的造型及色彩，要與餐桌相協(xié)調(diào)，并與整個(gè)餐廳格調(diào)一致。餐廳家具更要注意風(fēng)格處理。顯現(xiàn)天然紋理的原木餐桌椅，透露著自然淳樸的氣息；金屬電鍍配以人造革或紡織物的鋼管家具，線條優(yōu)雅，具有時(shí)代感，突出表現(xiàn)質(zhì)地對(duì)比效果；深色硬包鑲家具，顯得風(fēng)格典雅，氣韻深沉，富涵濃郁東方情調(diào)。在餐廳家具安排上，切忌東拼西湊，以免讓人看上去凌亂又不成系統(tǒng)。

餐廳整體界面設(shè)計(jì)：

 所謂界面，是指形成一個(gè)使用空間所需要的地面、側(cè)面和頂棚。餐廳的界面材料的品種、質(zhì)地、色彩，與空間本身的特點(diǎn)有著密切的聯(lián)系。